Unser Wein soll Ihnen Freude und Genuss pur bereiten. Ob vor, zum oder nach dem Essen, als Geschenk oder einfach nur als Begleiter von netten Gesprächen mit Freunden, in der Familie oder Geschäftspartnern – ein guter Wein passt immer!
Verbinden Sie doch schöne Stunden einmal mit einer Weinprobe.
Bischoffinger Weinprobe zu Hause
Entdecken – Erleben – Genießen
Hier einige wesentliche Tipps zur Gestaltung für die Weinprobe zu Hause:
- Wählen Sie zwischen 3 und bis zu 12 Weinen
- Sorgen Sie für die richtige Trinktemperatur der Weine - Weiß- und Roséweine 3 bis 12 °C (und nach Empfehlung) - Rotweine 12 bis 18 °C (und nach Empfehlung)
- Verwenden Sie möglichst klare Gläser wie Weinprobiergläser (Tulpenförmig)
- Betrachten Sie die Farbe und die Klarheit der Weine
- Atmen Sie das Bukett der Weine ein
- Beim Trinken lassen Sie bitte Luft an die Zunge (sürpfeln oder auch schlürfen Sie den Wein), d. h. ziehen Sie ein wenig Luft durch den Wein und lassen ihn über die Zunge rollen
- Bieten Sie Mineralwasser und neutrales Brot an
- Um Ihren Geschmackssinn nicht zu überfordern empfehlen wir Ihnen die Reihenfolge der Weine: leichte vor schweren, trockene vor lieb lichen und junge vor alten Weinen
